Noisette brune
Initia Food, importateur et distributeur de noisettes
La noisette brune est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9, acide gras mono insaturé permettant une diminution du taux de mauvais cholestérol dans le sang tout en maintenant le bon.La noisette est idéale à combiner avec les amandes, les noix, les raisins secs pour renforcer sa puissance antioxydante.
Sa haute teneur énergétique en fait un aliment recommandé pour les sportifs. A manger telle quelle, entière, ou encore hachée ou en poudre, dans des gâteaux, biscuits, pains…
A déguster en encas à tout moment de la journée, à l’apéritif ou dans des préparations salées ou sucrées (pains, biscuits, gâteaux).
- Initia Food propose la noisette brune en gamme bio et conventionnelle
Origines
Transformation
Assaisonnement
Origines
Initia Food importe ses noisettes brunes en gamme conventionnelle et bio de différents pays producteurs tels que la Turquie, la Géorgie et l’Italie. Parce que l’origine de nos produits est importante pour nous, nous sélectionnons nos producteurs avec beaucoup d’attention afin de vous offrir des noisettes savoureuses.
Transformation
Initia Food est importateur et fournisseur de noisettes décortiquées, de noisettes en poudre, de noisettes hachées. Initia Food est importateur et fournisseur de noisettes brunes râpées, de noisettes brunes décortiquées, de noisettes en poudre en gamme conventionnelle et bio.
Les noisettes brunes se prêtent très bien à plusieurs transformations comme la torréfaction qui consiste à brunir davantage la noix et lui donner un aspect et un goût grillé. L’huilage consiste à transformer la noisette en huile propre à la consommation culinaire. L’aromatisation permet d’associer la saveur de la noisette à d’autres aliments. Enfin le mélange offre la possibilité de compléter les apports de la noisette avec d’autres noix afin de bénéficier de nouveaux bienfaits.
Assaisonnement
Initia Food propose plusieurs assaisonnements qui conviennent parfaitement aux noisettes brunes, nous avons : les noisettes aromatisées au café, les noisettes au miel, les noisettes pimentées, les noisettes au goût du cassoulet et enfin les noisettes saveur spicy. De quoi diversifier vos apéritifs et vos encas.