Importateur et torréfacteur de graines
Noisette caramélisée
Initia Food, importateur et distributeur de noisettes caramélisées
Les noisettes caramélisées est une recette gourmande et sucrée qui saura satisfaire les papilles des plus grands et des plus petits.
La noisette est un fruit rempli d’acide oléique oméga-9, elle est intéressante notamment grâce à sa composition: elle est composée de protéines, de fibres, ainsi que de vitamine E et de polyphénols antioxydants.
- Initia Food propose la noisette caramélisée en gamme bio et conventionnelle
Origines
Assaisonnement
Caramélisation
Origines
Les noisettes que Initia food importe, proviennent de la Turquie, de la Georgie et de l’Italie. Chaque production est dans une dynamique d’agriculture biologique et conventionnelle. Initia Food a à coeur de proposer des produits de la meilleure qualité possible, c’est pour cela que nous portons une attention particulière aux producteurs avec qui nous collaborons, afin de vous offrir des noisettes délicieuses que vous aurez plaisir à déguster.
Assaisonnement
Initia Food vous propose un large choix d’arômes à marier au goût de la noisette caramélisée: vanille, fleur de sel, piment d’Espelette ou encore pain d’épice.
Caramélisation
Initia Food vous propose la caramélisation des noisettes.
La caramélisation consiste à lentement enrober les noisettes d’une fine couche de sucre de canne qui va se transformer en durcissant en caramel pour rendre les noisettes croquantes, craquantes et savoureuses.
