Importateur et torréfacteur de graines
Qui sommes-nous ?
Initia Food, acteur français majeur sur le marché de la graine salée
Initia Food est un acteur français majeur sur le marché des graines apéritives salées, sucrées et des fruits secs (arachides, pistaches, noix de cajou, amandes, noisettes…). Initia Food est une PME industrielle située à Bourges et à Saint Germain du Puy dans le Cher (18) depuis 2008.
Le métier d’Initia Food est d’importer, d’aromatiser, de torréfier, de conditionner et d’expédier des graines apéritives pour des clients de la grande distribution via leurs marques distributeurs (MDD). Initia Food importe principalement les graines d’Argentine, d’Asie et des États-Unis. Les graines transitent par le port du Havre.
L’entreprise travaille pour 100 % des enseignes françaises de la grande distribution (Carrefour, Casino, Leclerc, Leader Price, Intermarché, Netto, Auchan, Aldi, Lidl, Système U, Franprix, Monoprix, Grand frais, Cora…). Initia Food tient donc une place de choix face aux grandes marques et est le 1er acteur français du secteur en terme de volume.
Un engagement constant dans la maîtrise de nos processus
Notre engagement dans la maîtrise de nos processus nous a mené à engager une démarche active en matière de qualité.
Notre équipe connaît parfaitement les contraintes de l’agroalimentaire.
Au-delà de l’étude HACCP qui nous permet de maîtriser les risques liés à notre métier, Initia Food est certifiée IFS depuis 2011 et est certifiée à un niveau supérieur depuis 2015 afin de vous garantir outre l’hygiène et la traçabilité des produits, le meilleur niveau de qualité en terme de sécurité alimentaire.
En constante amélioration, le niveau et la qualité du service Initia Food est au cœur de son succès. En effet, depuis 2009, Initia Food progresse sur tous les secteurs. Que ce soit dans le suivi des relations commerciales, dans le sourcing, dans le suivi de nos relations avec nos fournisseurs et sur le plan industriel, Initia food ne cesse de consolider ses savoirs-faire.
Certifié ECOCERT depuis novembre 2017, Initia Food développe sa gamme de savoir-faire ainsi que son portefeuille de références.
En février 2018, Initia Food à souhaité développer une gamme sucré. Un chocolatier-confiseur a été recruté a élaboré des recettes de manière à pouvoir proposer cette nouvelle gamme de produits (cacahuètes sucrées, cacahuètes caramélisées, noisettes sucrées ou caramelisées, pralines, amandes sucrées ou caramélisées) à nos clients.
Par ailleurs, Initia Food développe le sourcing fournisseurs et consolide les relations déjà tissées avec nos fournisseurs en étant présent sur les grands salons internationaux de l’agro-alimentaires (ANUGA – Cologne ; SIAL – Paris ; Gulfood – Dubaï) et dans les pays producteurs (Argentine, Brésil, Égypte, Turquie, Sri Lanka, Inde, Viet-Nam, Etats-Unis).
