Importateur et torréfacteur de graines
Noix
Initia Food, importateur et distributeur de noix
La noix est un fruit à coque très apprécié pour son goût délicat et ses bienfaits nutritionnels. Riche en acides gras sains, en protéines, en vitamines et en minéraux comme le magnésium et le fer, elle constitue un excellent choix pour une alimentation équilibrée. Idéale à consommer seule ou à ajouter à une grande variété de plats, aussi bien sucrés que salés.
- Initia Food propose l’amande blanche en gamme bio et conventionnelle
Origines
Transformation
Origines
Son origine remonte à d’anciennes civilisations d’Asie et d’Europe, où les noyers étaient cultivés depuis des siècles. Aujourd’hui, les noix sont produites dans diverses régions du monde. Initia Food importe ses cerneaux de noix de différents pays producteurs tels que les Etats-Unis, le Chili ou l’Ukraine.
Transformation
Initia Food est importateur et fournisseur de cerneaux de noix et noix entière.
Les transformations que nous proposons concernant la noix sont les suivantes: elles peuvent être torréfiées pour avoir un goût plus prononcé, mélangées avec d’autre noix pour plus de diversité ou encore transformées en huile ou en arômes pour des préparations culinaires.
