Raisin sec

Initia Food, importateur et distributeur de raisins secs

Le raisin sec est le fruit séché du raisin frais, leur goût fruité est exceptionnellement savoureux. La consommation de raisins secs pourrait, selon certaines études, prévenir de l’ostéoporose. Il serait alors recommandé de consommer quotidiennement de 1 à 2 mg par jour. L’idéal étant 3 mg pour limiter au maximum les risques. Les fruits séchés remplacent, non seulement, le sucre dans les friandises mais ils se marient également bien avec les salades vertes, les crudités, les légumes, les sauces, les viandes ou encore les céréales.

Le raisin sec peut également être mangé simplement comme une friandise ou en tant qu’encas.
Les raisins secs sont très concentrés en oligoéléments tels que le calcium, le fer, le magnésium ou encore le potassium. Ce sont d’excellentes sources de vitamines et de fibres qui peuvent agir sur la digestion.

  • Initia Food propose le raisin sec en gamme bio et conventionnelle